Over
Nieuwe uitbaters Robby en Lieven.
Wij zijn twee gepassioneerde horecamensen met jarenlange ervaring in de sector. Onze liefde voor foodsharing, sfeer en gezelligheid bracht ons ertoe om samen een eigen zaak te starten.
Wat begon als een gedurfd avontuur om mensen kennis te laten maken met smaken en invloeden uit verschillende culturen, willen we verder uitbouwen tot een bloeiende ontmoetingsplek waar gastvrijheid centraal staat.
Bij De Zwaan streven we naar een totaalbeleving, een plek waar je met plezier komt en met een glimlach aan terugdenkt.
De Zwaan staat voor “Nostalgie, Beleving, Kwaliteit en Smaak”
Historiek van het gebouw
Van herberg tot culinaire ontmoetingsplaats
In de schaduw van de kerktoren was er al sprake van Herberg De Zwaan omstreeks de jaren 1800. Door de jaren heen zijn er talrijke verandering aangebracht. Na een leegstand werd het in 2024 en 2025 grondig aangepakt en omgevormd naar “eetcafe & restaurant”.
Met dit wordt het begrip ”De Zwaan” terug tot leven gewekt en kan het terug een ontmoetingsplaats worden in het hart van Kemzeke.